Marikes Smaakpalet

“Gezond én lekker eten is helemaal niet moeilijk. Het is zelfs gemakkelijk en vooral heel leuk.”

marike 2

Liefs Marike

Maak een keuze uit het palet

Ga over de onderdelen op dit palet om te zien waar je op deze site meer over te weten kunt komen…

Passie van

Marike Daverveld

Als dochter van een supermarktondernemer raakte ik al op jonge leeftijd geïnspireerd door Voeding en gezondheid. Via Marikes Smaakpalet breng ik mijn passie actief over op liefhebbers van lekker en gezond eten. “Ik zie mezelf als een echte bourgondiër. Eten staat voor mij voor genieten, gezelligheid en beleving. Daar hoort bijvoorbeeld vaak ook gewoon een lekker glaasje wijn bij. Tegelijk maak ik bewuste keuzes in mijn voeding en de adviezen die ik geef. Het liefst eet ik zoals de natuur het bedoeld heeft.”

marike 1

Zonder toevoegingen

“Onze voeding heeft namelijk helemaal geen smaakversterkers, E-hulpstoffen of andere toevoegingen nodig. Sinaasappelsmaak komt van een sinaasappel en is dus geen synthetisch nagebootste laboratoriumvariant! Gelukkig is gezond én lekker eten helemaal niet moeilijk. Het is zelfs gemakkelijk en vooral heel leuk.”

Kies voor echte smaak

“In mijn workshops leer je hoe je met natuurlijke producten en ingrediënten werkt. Welke smaken vind je lekker? Welke kruiden en specerijen kun je in je gerechten gebruiken? Hoe herken je een stukje kwaliteitsvlees? We laten de gekunstelde voeding met (vaak) veel suikers, transvetten en kunstmatige toevoegingen voor wat die is en kiezen voor échte smaak.”

Gezond gewicht

“Marikes smaakpalet is beslist géén dieetclub. Wel zul je, als je je nieuwe levensstijl eigen hebt gemaakt, gegarandeerd op een gewicht uitkomen dat bij je past. Was je te zwaar, dan val je af. Was je te licht, dan kom je aan. En dat alles op een gezonde, natuurlijke en vooral leuke manier!”

Cursus

Gezond eten in een notendop

Hou je van lekker eten, maar wil je ook op je gezondheid letten? Wil je afvallen, maar zonder continu calorieën te tellen? Of wil je gewoon meer afwisseling in je voeding en ben je benieuwd naar nieuwe smaken? Dan is een cursus van Marikes smaakpalet echt iets voor jou.

Plezier in het eten (en drinken) staat voorop. Gezond eten en Bourgondisch eten gaan namelijk prima hand in hand.

In 3 inspirerende sessies leer je alles over gezond eten. We bespreken allerlei (lekkere!) producten en gaan in op hoe je een maaltijd op de juiste manier bereidt. Ter plekke bereid ik het eten en via proeverijtjes en geurtests prikkel ik je zintuigen. Uiteindelijk kijk je bewuster naar je eigen voedingspatroon en met de vele bruikbare tips kun je vervolgens het thuisfront gaan verrassen!

Wat levert deze cursus je op:

  • Veel inspiratie om thuis gezond te koken.
  • Je ontdekt nieuwe smaken.
  • Voortaan meer variatie in je eetpatroon.
  • Je kunt bewuste keuzes maken.
  • Je ben je bewust van je zintuigen
  • Je komt meer te weten over gezond eten.
  • 3 gezellige en ontspannen avonden.
  • 9 nieuwe recepten

€ 135 per persoon (3 avonden)

Te boeken op alle dagen behalve dinsdag

Duur: 1.5 uur per sessie

Groepsgrootte: minimaal 8 personen / maximaal 16 personen

Gerechtengalerij

Training

Vitale en gezonde medewerkers op de werkvloer

Deze training is tot stand gekomen i.s.m.:

Marike's

Smaaksuggestie

Is het je al opgevallen? De handige schapkaartjes van Marike’s smaaksuggestie bij Jumbo de Laak op de Drossaard? Vraag jij je namelijk ook wel eens af welke keuze je moet maken als je bijvoorbeeld voor het zuivel vak staat?
Ik heb het vast voor je uitgezocht, zodat je met een gerust hart kunt shoppen en de meest gezonde keuzes kunt maken in de winkel. De producten die een schapkaartje verdienen, zijn producten zonder geraffineerde suiker en onnodige toevoegingen.  Ze staan dichter bij de natuur en zijn ook vaak streekgebonden. Lekker makkelijk want je hoeft zelf de ingrediëntenlijst niet meer uit te dokteren, dus meer tijd voor andere dingen.

Mocht je interesse hebben in de onderbouwing van mijn suggestie, dan is de cursus “gezond eten in een notendop” misschien iets voor jou? Meer info over deze cursus vind je hier.

Kookworkshop

Gezond driegangenmenu

Aan de slag! Natuurlijk krijg je informatie over gezonde voeding en (h)eerlijke producten, maar je bent vooral zelf actief in de keuken. Het resultaat van deze workshop is een gezond, verantwoord en heerlijk driegangenmenu, waar we met z’n allen van gaan genieten. Geschikt voor lunch of diner! Voorkeur voor een product, ingrediënt of een thema? We houden er rekening mee.

€ 55 per persoon

Dag & tijd in overleg

Duur: 2,5 uur

Groepsgrootte: minimaal 8 personen / maximaal 15

Meer informatie of aanmelden?

Vul het contactformulier in

Heb je vragen of opmerkingen. Wil je graag een afspraak maken? Of wil je je aanmelden voor een cursus? Vul dan het formulier in en ik neem zo spoedig mogelijk contact met je op.

Koken op maat

Heb je iets te vieren?

Heb je zin om een keer lekker te komen eten  in ‘t Handelshuijs, dan kook ik voor jou op maat. Ik hou rekening met de wensen van het gezelschap. Ook als je iets te vieren hebt, kun je bij mij terecht. Zowel in ’t Handelshuijs als op locatie. Ik nodig je graag uit voor een kopje koffie en wellicht kan ik iets voor je betekenen. Je bent van harte welkom!!

proost-vierkant